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TOP 北大路魯山人短編（5分以内）鮑の水貝

鮑の水貝

北大路魯山人

『鮑の水貝』は青空文庫で公開されている北大路魯山人の短編作品。1,022文字で、おおよそ5分以内で読むことができます。

文字数

5分以内 1,022 文字

人気

6,817 PV

書き出し

あわびの水貝は、あわびを切っただけでよいようなものであるが、これは元来、江戸前の料理だ。

初出

底本

「魯山人味道」中公文庫、中央公論社, 1980（昭和55）年4月10日

表記

新字新仮名

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