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TOP 北大路魯山人短編（10分以内）夜寒に火を囲んで懐しい雑炊

夜寒に火を囲んで懐しい雑炊

北大路魯山人

『夜寒に火を囲んで懐しい雑炊』は青空文庫で公開されている北大路魯山人の短編作品。3,410文字で、おおよそ10分以内で読むことができます。

文字数

10分以内 3,410 文字

人気

271 PV

書き出し

元来、美味な料理ができないという理由は、料理する人が鋭敏な味覚の舌をもたないことと、今一つは風情というものの力が、どんなにうまく料理を工夫させるかを知らないからに基因する。

初出

1939年 (「朝日新聞」1939（昭和14）年)

底本

「魯山人の食卓」グルメ文庫、角川春樹事務所, 2004（平成16）年10月18日

表記

新字新仮名

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